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澄空

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ちっちゃ~い

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マイクロトマトをいただきました。

ちっちゃいな~
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by masumin19 | 2009-07-31 13:49

おちゃっこのみ

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畑で採れたホクホクじゃがいも持って、

と~ってもお世話になっている方のおうちで、

プライベートレッスン。



っていうよりは。。。

おちゃっこのみに行って、
久しぶりに会って、
話止まらなくて、

レッスンは二の次、だったかな^^;


でも、もう~勉強熱心な方で、
畑のことや雑穀のことをいっぱい教えてくれたり、

おいしい梅ジャム、しそジュース。。。

たくさん元気もらっちゃいました。



これから、この時間が待ち遠しくなりそう。
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by masumin19 | 2009-07-29 15:21 | lesson

採れたてランチ!

ひっぽの畑で、ある取材をしていただきました。

撮影後、記者さんを巻き込んで(こきつかって?笑)、
採れたて野菜のランチ!

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やっぱり実がなってくれるとうれしい。

感謝して。





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トウイくん作

すごいゾ(笑



このあと、トウイくんより手荒いツボ押しをしていただきました。。。

とほほ
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by masumin19 | 2009-07-28 14:59 | private

仲間

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こんなにうれしい誕生日を迎えられるなら、

歳をとるのもいいかなぁ(笑


とにかく
いろんな顔にびっくりで、

うれしくて。


ありがと~。


一緒に涙を流した仲間たち。
宝物。
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by masumin19 | 2009-07-27 17:29 | private

ひっぽさこらいん~田舎暮らし見学ツアー~のお知らせ

た~くさんお世話になっています、筆甫。


時間の流れ方が違う場所。


畑のことで困っていればアドバイスをくれて。

いっぱい採れたから、と言っては野菜をたくさんくれて。


とにかくみんなやさしいの。


そんな筆甫の「田舎暮らし見学ツアー」が今年も開催されるそうです!


忙しい普段の生活からちょっと離れて、きっと感じるものがなにかある…

かも!


ちょっとでも興味がある方は、ぜひ行ってみてくださ~い^^
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by masumin19 | 2009-07-27 17:00 | private

ブルーベリー

ブルーベリー大好きです^^

味はもちろん

この
見た目。。。

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カワイイ。

エサを待つ、くちばしのような。。。?

これは5月に畑におじゃましたときのもの。


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若柳のブルーベリー農家さんを紹介してもらったのは冬だったので、
そこからずっと待って待って。。。

6月末にお伺いしたときには、
早い品種のほうの実がもうなっていました。


そしてそしてついに!
やってきた~~。

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お菓子用で準備したのに、
目の前にあると、ぱくぱくぱくぱく。。。


とまらん。



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ちょっとジャムにしてパウンドケーキに混ぜ込み、
これはTiちゃん夫婦のご両親さま行きに^^



フレッシュなブルーベリーは今が旬です。
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by masumin19 | 2009-07-21 17:25 | おしごと

海!

蟹座ですが

なんとなく水に入るのがコワイ。
(笑

むかしっから。

なので水に入るスポーツは苦手です。



丘です。



でも

ただ海を見に行くのは

ほんとうに好きなんですよね。


飛行機も一緒に見えるし^^



今日は、ボードデビューするYちゃんの旦那さん、N太くんを応援しに?
ひさびさ夏の海に!

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前日、熱射病にならない教訓をUっちからたたき込まれ(笑、
装備万全で向かったのですが、
風もあり、そんなにジリジリ暑くもなかったので、
ほんとにいい海日和だった!!



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N太くんと、そしてもうひとり、Kちゃんのお姉さんも初心者ということもあり、
サーファー歴20年ものNさんと、Cっちの旦那さんが指導にあたる。


N太くんは初回だったけどかなりがんばっていた。
「たのし~」と叫んでいたから、はまるかな?





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悠々とした姿が絵になっていたNさん。


そんな姿を見て、

Cっちが「KING」と命名(笑



そして今日はKINGの誕生日!

そしてついでに昨日はわたしの誕生日!(笑
(おめでとうメール、みんなほんとにありがとう!!)


で、Cっちが、

前にNさんが食べたいと言っていた

という、黒米の和菓子をつくってきてくれた!!

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Nさん、うれしそう^^


昨日の夜から仕込み、朝早くからつくってくれた、ずんだとかぼちゃのおはぎ風の和菓子。

ちょうどいい甘さでおいしいし、
色もキレイ!


忙しいのにいつもみんなのためにがんばっているCっち。
ほんとにいつもいつもありがとう。



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そんなCっちが見つめる先は最愛の旦那さん(笑





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そうだ!今日は海の日だった!
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by masumin19 | 2009-07-20 19:07 | private

なぴあはうすさん

先週、「なぴあはうす」さんに行ってまいりました。


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「なぴあはうす」さんは、福島県相馬にある、自然食品&CAFEのお店。


そのなぴあはうすさんで、
全国を食事指導や講演などで飛び回っておられるマクロビオティック望診法の権威・
山村慎一郎先生による特別講座が開催されるということで、
そこでお客様にお出しするお茶菓子を作らせていただくことになったのです。


ちなみに

「乗り物好きだねぇ~~!」

っていつも言われているわたしは、
車とか電車とかに乗るのが大好きなようで、
(もちろん飛行機ずきは、周りの人はみんな知っている)
お仕事でもちょっと遠くに行くとなると、遠足に行く前の日みたいにワクワク感でいっぱいになるのです。


しかも今回は、ほぴちゃんのやさしいはからいで、
わたしのお菓子の直売会をしていただけるということで、
前々日から焼き菓子、スコーンやパイなんかをいっぱい作りました。



そのなかには、そう、わたしがず~っとつくりたいとおもっていた。。。




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あんこパイ!!


あんこにアーモンドクリームをのせて、パイで包みました。


ちょっと自己満足。。。(笑



こういった場を与えてくれた、大きな存在、ほぴちゃん。

ほんとにありがとう。



山村先生のお話も相変わらず、楽しくておもしろかった^^




なぴあはうすさんは、9月頃のリニューアルオープンに向け、
7、8月は新体制へ向けての準備期間となるそうです。

ほぴちゃんが、ひとりひとりのお客さまを大事に大事にしているのが、
ほんとによくわかりました。



だからこそ、

いっぱい応援したい!



新しいなぴあはうす。

楽しみにしているよ~!!
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by masumin19 | 2009-07-20 17:45 | おしごと

丸森野菜スイーツ発表会

丸森のマルベリーを使ったスイーツ発表会のイベントがあるんですが

とお話をいただいたとき、


マルベリーって……


なんじゃ??


ま、丸森のベリーだから、マルベリー…?

(実際、こう思った人は結構いたらしい^^;)


違います(笑


マルベリーとは、桑の実のことだったんですね~。


以前、養蚕業が盛んだった丸森は、桑の木がたくさんあり、
地元の人達はこの時期の自然のおやつとして昔から食べてきたものだそうです。


熟したマルベリーはほんとに自然のやさしい甘さで、手に付いた赤い色はなかなか取れないほど。

そんなマルベリーと丸森の野菜を使って4人でスイーツを作り、
みんなに試食していただこう、というイベントに参加させていただくことになりました。


(ちなみにマルベリーの摘み取り写真は撮り忘れ(泣)






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丸森の斎理屋敷。
イベントはここで行われました。
すてきな場所です。




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60人分ものスイーツ!
わたしはマルベリーのジャムを入れた米粉とトマトのマフィンに、桑の葉のパウダーをまぶしてみました。


記念講演にはあの「ポタジエ」の柿沢社長がいらっしゃり、
お米とペットボトルや缶コーヒーの金額を比較したお話などをしてくださり、
食に関してまたまた考えさせられる貴重な時間でした。

詳細は、「まるもり 水とみどりの百貨店」でアップしていただいてました!


来てくださったみなさん
ほんとうにありがとうございました。
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by masumin19 | 2009-07-17 20:58 | sweets

マシュのお菓子

6月より『エコロジーショップ エナジー』さんにてお菓子を販売させていただくことになりました。

安心できる素材で
自分がおいしいとおもえるお菓子を

そして、一生懸命わたしたちのたべものをつくってくれている生産者さんを応援することにつなげられれば


そんな想いからお菓子をつくっています。


エナジーさんにて毎週火曜日に入荷いたします。

どうぞよろしくおねがいします。
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by masumin19 | 2009-07-13 19:42 | sweets